Как приготовить жареные куриные ножки с картофелем
За последние 10 дней горячие темы и горячий контент во всем Интернете были в основном посвящены еде, здоровому образу жизни и домашней кухне. Среди них большое внимание привлекли простые и легкие в приготовлении блюда домашнего приготовления, особенно вкусные и питательные блюда, такие как куриные ножки и жареный картофель. В этой статье подробно рассказывается, как приготовить жареный картофель с куриными ножками, а также приводятся структурированные данные, которые помогут вам легко освоить навыки приготовления этого блюда.
1. Подготовка ингредиентов для жареных куриных ножек с картофелем

Вот список ингредиентов, необходимых для приготовления куриных бедрышек и жареного картофеля:
| Ингредиенты | Дозировка |
|---|---|
| куриные ножки | 2 |
| картофель | 3 |
| зеленый лук | 1 палка |
| имбирь | 1 маленький кусочек |
| чеснок | 3 лепестка |
| легкий соевый соус | 2 столовые ложки |
| Старый соевый соус | 1 столовая ложка |
| приготовление вина | 1 столовая ложка |
| соль | Соответствующая сумма |
| сахар | 1 чайная ложка |
| пищевое масло | Соответствующая сумма |
2. Этапы приготовления куриных ножек и жареного картофеля
1.Пищевая промышленность
Куриные ножки вымойте, удалите кости и нарежьте небольшими кусочками. Замариновать кулинарным вином, легким соевым соусом и небольшим количеством соли в течение 10 минут. Картофель очистите, нарежьте ломтиками и замочите в воде, чтобы предотвратить окисление. Нарежьте лук, имбирь и чеснок кусочками фарша и отложите в сторону.
2.Жареные куриные ножки
Нагрейте масло в сковороде, добавьте измельченный имбирь и чеснок и обжарьте до появления аромата. Добавьте маринованные куриные ножки и обжаривайте на сильном огне, пока курица не изменит цвет, а поверхность не станет слегка желтой.
3.Добавить картофель
Слейте воду с кубиков картофеля, добавьте их в кастрюлю и обжарьте вместе с куриными бедрами. Добавьте светлый соевый соус, темный соевый соус, сахар и необходимое количество соли и продолжайте равномерно обжаривать.
4.тушить
Налейте в небольшую миску воды, накройте кастрюлю крышкой и варите на среднем или слабом огне 10 минут, пока картофель не станет мягким, а суп не загустеет.
5.Вынуть из кастрюли и тарелки
Посыпьте нарезанным зеленым луком, равномерно обжарьте и подавайте.
3. Пищевая ценность жареных куриных окорочков и картофеля
Ниже приводится анализ основных пищевых компонентов жареного картофеля с куриными ножками:
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) |
|---|---|
| тепло | 150 ккал |
| белок | 15 г |
| толстый | 8 грамм |
| углеводы | 10 грамм |
| пищевые волокна | 2 грамма |
| Витамин С | 10 мг |
4. Советы
1. Куриные бедра можно заменить куриными грудками, но куриные бедра получаются более нежными и сочными.
2. Нарезаем картофель кубиками и замачиваем, чтобы удалить излишки крахмала и не прилипать к кастрюле.
3. Друзья, которые любят острую пищу, могут добавить в качестве приправы сушеный перец чили или соус чили.
4. При варке обратите внимание на огонь, чтобы картофель не разварился и не потерял форму.
5. Резюме
Куриные голени с жареным картофелем – простое и вкусное блюдо домашнего приготовления, подходящее для занятых современных людей. Я полагаю, что благодаря введению в этой статье вы освоили способ приготовления этого блюда. Почему бы не попробовать это на выходных и не приготовить вкуснейшие куриные ножки и жареную картошку для своей семьи!
Проверьте детали
Проверьте детали